Sobre

  • O VIA
  • MISSÃO
  • VISÃO
Fundado em 2002, o Via como é chamado pelos frequentadores é considerado ponto de encontro entre amigos, casais e familiares. Com um cardápio atrativo e repleto de opções, o Via Geraes se consolidou na agenda das pessoas de Belo Horizonte e região.

Com ambiente aconchegante, nossa casa é proprícia para os momentos e descontração e entretenimento.

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HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

 Segunda à Quinta: 16 às 00hs

Sexta: 16 às 02hs

Sábado: 11 às 02hs

Domingo: 11 às 00hs 

Menu


Mini Quiche Loraine

Massa empanada recheada com alho poró e bacon,....

Bruschetta de Tomate com Pesto de Manjericão

Fatia de pão Focaccia cortado em diagonal,....

Anéis de Cebola Empanados

Cebola cortada em anéis médios, empanado em....

Palitos de Muçarela Empanados

Muçarela cortada em palito "bastões", empanado....

Coxinha dos Deuses

Coxinha de asa de frango envolvida em massa de....

Porção de Fritas Rústicas

Batata cortada em palitos, assadas com casca,....

Porção de Fritas Rústicas com Queijo e Bacon

Batata cortada em palitos, assadas com casca,....

Porção de Mandioca Crocante com Queijo e Bacon

Cubos de mandioca cozida, frita e gratinada,....

Torresmo das Geraes

Torresmo feito da barriga do suíno, marinado,....

Linguada Cremosa

Lâminas de língua recheada com cenoura e bacon,....

Panelada do Curral

Cubos de carne bovina cozida e aromatizada com....

Almondegas de Carnes Nobres com Recheio de Queijo

Bolinho de carne recheado com queijo da casa e....

Almondegas de Carnes Nobres ao Molho Gorgonzola

Bolinho de carne frito e crocante, acompanhado de....

Porção de Peixe à Milanesa

Filé de Tilápia empanada e frita, acompanha....

Frandoritos

Cubos de frango temperados e empanados em flocos....

Costelinha Empanada na Pururuca

Costelinha suína empanada na farinha de....

Linguiça de Bacalhau em Compota de Cebola Roxa

Pedaços de bacalhau em tripa suína aromatizado....

Picanha ao Alho e Ervas Confitado

Carne fatiada, servida ao ponto regada com molho....

Picanha com Queijo Muçarela Derretida

Carne fatiada, servida ao ponto regada com queijo....

Filé Mignon ao Molho de Palmito e Hortelã

Carne fatiada servida ao ponto, regada com molho....

Filé de Frango com Especiarias Picante

Pedaços de frango marinado com molho de iogurte,....

Salmão ao Molho de Alcaparra Especial

Cubos de salmão regado ao molho de alcaparras....

Salmão em Compota de Cebola Roxa

Cubos de salmão coroados com compota feita à....

Porção de Carne Mista

Carne em cubos - Porco, boi e linguiça,....

Canja de Galinha

Caldo de frango enriquecido com batata, cenoura,....

Vaca Atolada

Caldo de mandioca e mandioca em pedaços, carne....

Caldo Mineiro

Creme de baroa enriquecido com frango desfiado e....

Caesar Salad

Alface americana, crouton's, frango grelhado,....

Salada Caprese

Tomate intercalado com queijo minas, manjericão,....

Salmão ao Molho Mediterrâneo

Postas de salmão grelhado com molho a base de....

Frango com quiabo

Tradicional frango caipira mineiro, refogado com....

Lombo ao Molho de Rapadura e Cachaça

Grelhado em lâminas e regado com cremoso molho....

Medalhão de Filé Mignon com Molho da Casa

Medalhas de filé mignon com molho da casa,....

Picanha das Geraes

Picanha grelhada com farofa crocante, molho....

Feijoada completa

Prato servido somente aos sábados..

Frango Júnior

Filé de peito de frango grelhado, arroz, feijão....

Filé Júnior

Iscas de filé mignon grelhado, arroz, feijão e....

Portuguesa

Molho pomodoro, muçarela, presunto, calabresa,....

Frango com Catupiry

Molho pomodoro, muçarela, frango desfiado e....

Calabresa

Molho pomodoro, muçarela, calabresa, cebola,....

Lombinho

Molho pomodoro, muçarela, lombinho, milho verde,....

Via Geraes Sertão

Molho pomodoro, muçarela, carne de sol desfiada,....

Marguerita

Molho pomodoro, muçarela, tomate e manjericão.

Palmito com Catupiry

Molho pomodoro, muçarela, palmito, catupiry e....

Vegetariana

Molho pomodoro, muçarela, champignon, milho....

Muçarela Búfala

Molho pomodoro, muçarela, muçarela de búfala,....

Cordeiro

Molho pomodoro, cordeiro assado e laminado,....

Linguiça Picante Campeira

Molho pomodoro, linguiça assada, berinjela....

Peperonata

Molho pomodoro, queijo muçarela, pepperoni....

Banana com Sorvete e Castanha do Pará

Massa fina, muçarela, banana caramelizada,....

Chocolate com Morango e Coco

Massa fina, muçarela, chocolate derretido,....

Banana das Geraes

Banana caramelada com sorvete de creme.

Petit Gateau

Bolo de chocolate com casca crocante e recheio....

 

 

Vinhos


Antanõ Gran Selección

Produtor: J. García Carrion Região: Rioja -....

Ar Brut

Produtor: Dunamis Região: Campanha....

Classic Cabernet Franc

Produtor: Salton Região: Serra....

Classic Cabernet Sauvignon

Produtor: Salton Região: Serra....

Classic Chardonnay

Produtor: Salton Região: Serra....

Convento da Serra

Produtor: Herdade de D. Luis de....

Cor Dunamis

Produtor: Dunamis Região: Campanha....

Côtes Du Rhone Blasson des Mages

Produtor: Comtat Região: Cotês du Rhones -....

Dom de Minas Syrah

Produtor: Luiz Porto Região: Sul de....

Don Aparo Malbec

Produtor: Don Aparo Região: Mendoza -....

Flowers Suave Cabernet Merlot

Produtor: Salton Região: Serra....

Galiotto Tannat

Produtor: Galiotto Região: Serra....

Lunae Rosé Demi-sec

Produtor: Salton Região: Serra....

Moscatel Galiotto

Produtor: Galiotto Região: Serra....

Pampas Del Sur Chenin Chardonnay

Produtor: Pampas Del Sur Região: Mendoza -....

Pampas Del Sur Cabernet Sauvignon

Produtor: Pampas Del Sur Região: Mendoza -....

Paradoxo Merlot

Produtor: Salton Região: Serra....

Poética Brut Rosé

Produtor: Salton Região: Serra....

Reserva Ouro

Produtor: Salton Região: Serra Gaúcha Cor....

Salton Brut

Produtor: Salton Região: Serra....

Santa Alicia Carmenere

Produtor: Santa Alicia Região: Valle....

Sol de Chile Sauvignon Blanc

Produtor: De Aguirre Região: Valle Central.

Sol de Chile

Produtor: De Aguirre Região: Valle Central -....

Tom Dunamis

Produtor: Dunamis Região: Campanha....

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